电烤箱在使用恰当的情况下，一般不会对人体造成显著危害。但如果使用不当或使用时间过长，可能对身体造成一些潜在的影响。主要的危害包括以下几个方面：

1. 辐射危害：电烤箱工作时会产生辐射，虽然这种辐射大部分会被电烤箱的外壳屏蔽，但长期近距离接触可能会影响使用者的健康，尤其是对孕妇和胎儿可能有一定影响。因此建议使用电烤箱时保持一定距离。

2. 烫伤风险：电烤箱的温度非常高，如果不慎触摸到内腔或外壳，可能会造成烫伤。同时如果加热过于集中，还可能导致食物烫伤或烤焦。因此在使用时需要确保小心谨慎。如果家里有小孩或宠物，最好远离电烤箱或在烤制食品时注意保持距离。

3. 烟雾和气味：长时间使用电烤箱可能会导致油烟味过重的问题，特别是在密闭环境中使用电烤箱时，油烟味可能更加浓烈。此外电烤箱内部线路老化也可能产生异味。这些烟雾和气味可能对人体造成一定的刺激和不适。因此在使用电烤箱时需要注意通风，并及时清理油烟味和异味。此外也要定期检查电烤箱的线路状况，确保其安全可靠。

总的来说，虽然电烤箱在使用不当的情况下可能会对身体造成危害，但大多数情况下这种风险是相对较低的。只要在遵循安全指引的情况下使用，定期进行检查和维护保养就可以尽量避免相关风险的发生。另外在使用电烤箱时也要注意防火安全，避免发生意外事故。如有任何疑虑或不适请及时咨询医生或专业人士的建议。