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根据您提供的信息，2025款宝马X5在安徽蚌埠的最低售价为61.50万元起，并且现车供应充足。以下是相关信息的整理和分析：
关键点：
1. 车型版本：文中未具体说明是哪一款配置，但通常宝马X5会提供多个版本（如xDrive40i、M50i等），价格会因配置差异而有所不同。
2. 价格范围：最低起售价为61.50万元，但高配版本的价格可能会更高。
3. 现车情况：目前现车充足，适合有紧急购车需求的消费者。
建议：
- 如果您对某款具体配置感兴趣，建议联系当地经销商或通过官网查询详细配置和价格。
- 可以对比其他地区的报价，看看是否存在价格差异。
- 考虑是否需要选装额外配置，这些可能会影响最终成交价。
如果您有进一步的需求或疑问，请随时告知！